Kolorowa i zdrowa sałatka tuńczykowa , czyli jak oszukać żołądek i przechytrzyć mózg?

Nie wiem jak wy, ale jak widzę te małe dietetyczne porcje to od razu jestem podwójnie głodna. Albo te zapychające śniadanka typu jajko na twardo, sucharek i kawa bez mleka. Dla mnie to jest gotowy przepis na zły humor i wrzody żołądka. Przerabiałam to już nie  raz, te wszystkie cudowne diety, wyszczuplające kremy i tabletki. Nie wspomnę o zabójczych produktach z magicznym słowem "light". Odtłuszczone serki czy soki ananasowe bez cukru. Kto to widział? Ja juz nie daje się nabrać na takie numery. Na mnie to nie działa.
Ja muszę mieć porządną porcje, ja muszę jeść ze smakiem, bo jeść lubię i już. Nie dla mnie liść sałaty na obiad i szklanka wody na kolacje. Dlatego lubię wszelkie sałatki - dużo, kolorowo i zdrowo. Mogę sobie nałozyć wielka porcje i zajadać ze smakiem, delektować się przez pół godziny. Mało kalorii, a duzo radości. Będę co jakiś czas zamieszczać przepisy na takie zdrowe sałatki, może komuś się przyda.

Sałatka z tuńczyka, marchewki i selera naciowego( jedna porcja) 

puszka tuńczyka z wody 130g
marchewka
seler naciowy
cebula czerwona
sos pietruszkowo- cytrynowy - przepis kliknij tutaj
pieprz cayenne


Tuńczyka odciskamy z wody , na tarce ścieramy marchewkę, drobno szatkujemy seler naciowy(2-3 łodygi) i pół czerwonej cebuli. Dodajemy z 4 lyzki sosu pietruszkowo - cytrynowego i doprawiamy pieprzem cayenne. Mozna zrobić dzień wcześniej i świetnie nadaje się do pracy. Cała porcja nie ma więcej niż 350 kalorii.W wersji bez tuńczyka moze być świetną surówką do obiadu.

Smacznego:)